2010年11月16日

そば

明石食堂の「沖縄そば」

やはり注文は「野菜そば」でした。

野菜の香ばしい香りとほんのり脂ののった・・・・

といいたいところだが、ここのはあっさり！

野菜炒めも油少なめで炒めているそうな。

スープも美味かったしもちろん麺も美味かった。

しかし
やはりここも豚骨風に塩味がほんのり本島のそばよりは効いていたなぁ～
そば


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Posted by ウチナーンチュ at 07:14│Comments(0) │沖縄の美味いもの
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