金子の沖縄ここ

鳩間島散策途中で見つけた「沖縄そば」ののぼりに誘われてついつい入ったそば屋さん。

周りの赤瓦家屋の中に現代風の作りのそば屋さん。

「まぁ～いっぺん食ってみるべ！」と三枚肉そばを注文。

出てきたのはふつ～の沖縄そば。

食べてみると・・・・


麺はモチモチしていて、多分鰹だしと豚のだしの中に多少塩を多めな味。

私的には美味いそば。

スープも全部飲み干し完食。

しかし



なんだかもう一杯食べたくなり2杯目を注文。

これも完食。

塩味が効いていてコッテリ感とあっさり感のコラボが美味く調和しているって味。

が



量に比べて少し高かったかな・・・・