金子の沖縄ここ
うちなーむん
ウチナーンチュ
2011年04月04日 07:06
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先日頂いた「黒糖栗饅頭」
もっちりとした食感に甘さの中に塩味が効いていてなかなかいける。
饅頭といってもフラワー(小麦粉)ではなく恐らく片栗粉を使っていないなか?っていうくらいのモチモチ感。
上品に仕上がった「饅頭」だ。
贈答用にもピッタシですな!
お勧めっす!
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